S'identifier
34 089
Références en stock
découvrez
notre librairie
Panier
Rechercher
Recherche avancée
Conseils de lecture
Dossiers
Rencontres
pro
641.7 - Techniques de préparations culinaires
Plats rôtis
Plats cuits à la vapeur, par ébullition
Plats cuits à la braise, grillés
Plats frits, sautés
Préparation de plats froids
641 - Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)
641.7 - Techniques de préparations culinaires
Les secrets de la casserole, nouvelle édition
Hervé This
Belin
21,90
Amusez-Vous Avec Les Cuissons
Thibaut Mollaret
Éditions d'Organisation
11,00
Cuissons - Les bonnes et les mauvaises
Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud
Trois Spirales
13,50